高级搜索
近期节庆:

1、第七届欧洲中国艺术节  2、2016三亚国际婚庆节将  3、 2016湖南红色旅游文化  4、第十届评剧艺术节11月  5、第十二届武汉国际杂技 

6、第五届蔚县民俗文化旅  7、第12届北京现代音乐节  8、第24届中国厨师节烟台  9、第六届重庆永川国际茶  10、德州全民健身节16日开 

11、三门峡国际黄河旅游节  12、保定首届美景·美食文  13、北京“月季文化节”推  14、贵州从江县摆亥水族“  15、2014昆明·泰国节今下 

16、江门蓬江杜阮凉瓜节6月  17、2014湖南·新晃首届帐  18、2014第二届北京马术文  19、第十届南京溧水牡丹节  20、2014中华茶祖节4月20日 

backnext
首页 > 节庆研究 > 经典案例

寻找节庆品牌城市的中坚力量 茶叶节庆专题

时间:2013-06-08 15:24:40   来源:中华节庆网   作者:朱恒男 禹同   【加入收藏夹

  去浙江新昌,先看千年大佛,再品幽远禅茶;去福建武夷山,旖旎风景令人难忘,名茶大红袍同样回味无穷;在安徽六安的大别山老区,可以边听红色故事,边尝瓜片名茶……借助各地名茶优势,每年各方茶文化节如火如荼地上演着。

  现今“茶节”已不仅是一个集中展现茶叶、茶业的平台,更是一个撬动城市资源、推动经济发展的支点。

  普洱作为具有地方特色的滇茶,其地位在中国茶叶界已无力撼动,举办地从普洱市扩展到北京、上海一线城市,将普洱茶节的影响力进一步扩大。凭借普洱茶深厚的文化底蕴,中国普洱茶节俨然已经成为新时代的“茶马古道”。作为曾经的十大名茶之一的信阳毛尖。主打茶叶经济,本届信阳茶文化节交出一张不错的成绩单,吸引总投资金额达178.5亿,远远高于同时期毛尖茶文化节的黔南州都匀,但相比都匀,信阳茶文化挖掘及节庆、旅游资源的运用,却逊于都匀。

  无论是中国茶都安溪的茶文化旅游节、杭州开茶节,抑或福建武夷山市的海峡两岸茶博会暨武夷山茶节、信阳国际茶文化节之类颇具影响力的茶文化节,还是汉中、狗牯脑和溧阳举办地方性茶文化节、茶叶节等,都不再各安一方,逐步增强交流,扩大影响。

  普洱:茶马古道上的经世传奇

0.jpg

普洱茶乡易武

  两千多年前,一条源自云南普洱,经香格里拉、西藏一直延伸至尼泊尔和印度的古贸易之路就已形成。这条以南丝绸之路著称的“茶马古道”促进了不同地域的资源、文化交流。茶马古道是由千百年来一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为“茶马古道”。茶马古道不仅是普洱茶运销之路、普洱茶文化传播之路,同时也是各民族经济、文化的交流之路。

  翻开云南地图,普洱不过是一个小小的圆点,却因为一种以它名字命名的茶和一条古老的驿道,名扬天下。这里,曾是神秘的茶马古道的起点之一,经年回响着马帮清脆的铃声;这里,曾拥有世界上最古老的茶树,四季弥漫着亘古不散的茶香。史料记载,云南地处北回归线上,因为青藏高原的天然屏障,形成了独特的静风、多雨、湿热的气候,非常适宜茶树的生长,是公认的世界茶树起源中心。雍正七年,清廷正式设普洱府,自此成为官设的茶叶集散地与加工中心。到乾隆年间,每年跋涉在茶马古道滇藏线上运茶的驮马已达5万匹之多。很难想象,这个小小的“水湾寨”,当年曾有过怎样的繁华?历经千载,又演绎过几多传奇?

  穿越千年的文化走廊

  相传,在公元7世纪的唐代,云南南诏国思茅及西双版纳一带瘟疫流行,一时间哀鸿遍野,民不聊生。普贤菩萨为拯救苍生,化身为白发老翁,采摘了一种树叶给百姓煎汤服用,瘟疫从此绝迹。为感念菩萨的恩德,当地百姓从此广种此茶。因其形如菩萨之耳,便称为“普耳”,又取佛教中“水”的慈悲为怀之意,合谓“普洱”。

  唐宋以后,云南和四川的茶叶开始销往西藏地区,逐步成为以奶酪、肉食为主的少数民族消除油腻的生活必需品,甚至到了“不可一日无茶”的地步。历代统治者为了廉价购买战马,严格控制茶叶商贸,通过以茶换马的方式间接控制、治理边地。茶叶因此成为紧俏品,茶树的栽培与茶叶的加工也得到了迅速发展。限于当时的交通条件,往来贸易全靠马帮。于是,在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中,一条绵延盘旋的古道,一条交织着杂沓蹄声的马帮之路就此诞生,史称茶马古道。也正是因为这南国的迢迢旅程,使得原本普通的普洱茶叶发生了神奇的蜕变,经过漫长的自然发酵,汲日月精华、取山性陈气,内含物得以充分转化,终成滋味醇厚、香高味美的云南普洱茶,同时兼具消食化痰、清胃生津、养肾安神的神奇功效,被誉为“能喝的古董”“马背上驮出的世界名牌”。且随着时间的推移,愈久弥香,如同拥有了属于自己的生命。

  最繁华的茶马古道以茶治边,茶马交易治边制度延续至清代,历经岁月沧桑近千年。在茶马市场交易的漫长岁月里,四川商人在西北、西南边陲,用自己的双脚,踏出了一条崎岖绵延的茶马古道。

  历史上的普洱茶外销路线主要有以下几条:一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城;二条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市;三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始,至老挝丰沙里,到河内再往南洋。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售,呈现一派繁荣景象。

  如今普洱茶名扬海内外,享誉盛名,已成为中国最具特色的茶。远去的马帮悠远的铜铃声,更增添了它独有而神秘的文化,时光流转的变迁,它的气息却因此变得丰富,芬芳浓郁起来。传承文明,不因历史而湮没,就像普洱茶,散发出来的独特的东方韵味,感染着人们,感染着世界。普洱茶就是云南茶业的一朵金花!

  茶马古道不仅是一条交通要道,伴随茶马古道而生的马帮文化、茶文化、商贸文化,因茶马古道得以相互交融的民族文化更是历史文化的载体。在传播和融合中,多元文化使茶马古道成为一条多姿多彩的民族文化走廊。以茶文化为主要特点,茶马古道成为了一道文化风景线。

  流淌千年的普洱传说

  在以巍巍无量山间、滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱。这里山青水秀,云雾缭绕,这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩。

  清乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶、售茶为业。所产茶品被指定为朝廷贡品。特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶和沱茶,已经远销西藏、缅甸等地。

  过去几年都是由濮老庄主和当地官员护送贡茶入京。不巧这年濮老庄主生病卧床不起,只好让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。

  濮少庄主随同押解官罗千总一道赶着马帮,一路上昼行夜宿,风雨兼程赶往京城。到达京城后濮少庄主想明天就要上殿贡茶了,他想去看看贡茶是否完好。跑到存放贡茶的客房把贡茶从马驮子上解下来一看,茶饼变色了,原本绿中泛白的青茶饼变成褐色了。他连忙打开第二驮,也变色了!再打开第三驮、第四驮……所有的茶饼都变色了。

  濮少庄主在地上坐了半天,慢慢站起来,回到自己房中。他想到临行前卧病在床的老父的谆谆教导,想到府县官员郑重的叮嘱和全城父老乡亲沿街欢送的情景,想到沿途上的种种艰辛。普洱府那翠绿的茶山、繁忙的茶坊、络绎不绝的马帮、车水马龙的街道,一幕幕在脑际闪现。

  店中有一个小二,对从云南来贡茶的马帮感到好奇,想要看看这贡茶是什么东西。他看到解开的马驮子,便拿过一饼茶回了屋。小二掰了一小块茶放进碗里,冲上开水,只见那茶汤红浓明亮,拿起一喝,味道又香又甜、苦中回甘。小二慢慢地品咂起来……

  濮少庄主在床上辗转反侧,思绪万千,他心存了一个念头:“罢了,罢了,与其明天殿前身首异处,不如今天就自我了断,免得丢人现眼。”回到自己住处,他解下腰带拴在梁上,就往脖子上套去。

  罗千总从外回来大声叫嚷“少庄主,少庄主,快来尝尝京都小吃”,东寻西找,不见濮少庄主。店小二听见罗千总的叫声,忙从房中跑出来说:“前晌还在,后来好像回客房去了。”罗千总推门进屋一看,发现公子已经吊在梁上,手脚微微地动着。罗千总大惊,叫道“不好了,少庄主上吊了”,急忙抽出腰刀,砍断腰带,放下少庄主。店小二等人听到叫声,忙从房中跑出来,只见少庄主两眼翻白,气息奄奄,几个人又是喊又是叫,又是按又是揉,经过一番努力,少庄主醒了过来。

  少庄主醒后什么话也不说。罗千总觉得十分蹊跷,便走进装茶的房间,见一驮一驮的茶全部被打开,细细一看,才明白了少庄主自杀的原因。他心想:“完了,完了,自已身负贡品押运的重任,现在贡茶出了问题我也难逃干系,还是先他一步走吧,也好有人收尸。”想着想着,他拔出腰刀就往脖子上抹去。

  这时,那个店小二刚好路过,忙跑过来抱住他说:“怪了,怪了,你们云南人千里迢迢来送贡茶,贡茶没有送上去,就上吊的上吊,抹脖子的抹脖子,何苦来呢?”

  店小二接着又问道:“你这贡茶好得很嘛,又香又甜的,怎么能说弄坏了呢?”

  罗千总说:“小二哥,你看这茶,原本绿中泛白的青茶饼都变成褐色的了,都坏了呢!”

  店小二说:“是吗?我觉得这真是好茶,我当小二这么多年,泡过很多茶,还没喝过这样的好茶呢,你不信自己尝尝!”

  店小二端来了未喝完的茶汤,罗千总只见汤色红浓明亮,喝上一口,甘醇爽滑,虽然茶已经放凉,可也赛过自己平常喝的茶百倍。

  罗千总拿着店小二撬下的茶端详起来,想了半天,心里打定主意:“管他呢,大不了就是一死,明天进宫,把茶贡上再说。”

  作为治国明君的乾隆深知茶叶的重要性,他在宫廷中定期设置品茶斗茶大赛,聚集文武百官当众品鉴,取其优胜者而褒奖之,以此提高和激励民间种茶的积极性,促进茶业的发展。

  这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日。全国各地送来的贡茶琳琅满目,品种各式各样,西湖龙井、洞庭碧螺春、四川蒙顶、黄山毛峰、六安瓜片、武夷岩茶等都是茶中精品,一时还真不能判优劣。

  突然间,乾隆眼前一亮,发现有一种茶饼圆如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。乾隆便命人端上来一闻,一股醇厚的香味直沁心脾,喝上一口,绵甜爽滑。

  乾隆大悦道:“此茶何名?圆如三秋皓月,香如九畹之兰,滋味竟然这般的好。”

  罗千总跪在地上,结结巴巴说出一两句话,讲的又是云南方言。

  乾隆听了半天也不明白,又问道:“何府所贡?”

  大监忙答道;“此茶为云南普洱府所贡。”

  “普洱府,此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧。”乾隆大声说道。

  乾隆又接连品尝了三碗普洱茶,连口赞道“好茶,好茶“,并传令太监冲泡赏赐给文武百官一同品鉴。于是,朝堂上每人端着一碗红浓明亮的普洱茶,醇香顿时溢满朝堂,赞赏之声不绝于耳。

  从此,普洱茶岁岁入贡清廷,历经两百年而不衰,皇宫中“夏喝龙井,冬饮普洱”也成为了一种传统。

 1/4    1 2 3 4 下一页 尾页

推荐资讯

  • 酒泉市新闻界庆祝第17个记者节

    酒泉市新闻界庆祝第17个记

  • 平凉市举办“泾水湾梦幻灯光节”

    平凉市举办“泾水湾梦幻灯

  • 《国风雅歌音乐会》兰州精彩上演

    《国风雅歌音乐会》兰州精

  • 第三届“飞天杯”百姓小品艺术节21日在兰开幕

    第三届“飞天杯”百姓小品

  • 兰州市环保局今年冬防有新举措

    兰州市环保局今年冬防有新

  • 传承发展丝路文化 首届禾中国际诗会举行

    传承发展丝路文化 首届禾中