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朝鲜族的春节习俗

2017-12-01 17:56:42 作者:admin

在朝鲜族中,春节是仅次于中秋节(朝鲜族称为“秋夕节”)的第二大节日。

过年之前,朝鲜族也要办年货,一般由女主人操办,通常是采购日常用品和特色食品,更主要的是图吉利。朝鲜族特色年货有很多种,食品类有打糕、面片、冷面、米肠、紫菜、辣白菜等,供品类有苹果、柿饼、大枣、栗子、鱼、肉等,礼品类有参茸、蜂蜜、钱包、钢笔、袜子等。水酒、牛肉在节日的餐桌上必不可少。没有民族服装的人一定要备上传统的朝鲜族服装。过年前,家中的晚辈要组织起来先打扫屋子。

除夕吃过团圆饭,孩子们要跟大人一起通宵守岁。晚上睡觉时,要把鞋拿进屋里,因为放在外面会被“夜光鬼”偷走,象征着不吉利。这天男人不允许进厨房,由女人准备祭祖食品。现在,朝鲜族年夜饭也吃饺子。另外也有专门的食品,统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是米糕片汤。此外,年糕汤、朝鲜八宝饭和江米条是朝鲜族过春节的传统美食,一定不可缺。年糕汤是把年糕切成柳叶状,放入各种作料,用肉汤煮成。大人们问孩子吃了几碗年糕汤,就是问他几岁了。此外,每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片米糖等食品接待前来拜年的亲朋好友。

大年初一,街道和村庄都焕然一新,家家户户都很干净。这一天,妇女都穿上漂亮的民族盛装,从早到晚都要在厨房里忙活。嫁到朝鲜族家里的外族姑娘也要同朝鲜妇女一样从早忙到晚。

 

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79-朝鲜族春节习俗

 

大年初一,向祖先贡献饮食、行大礼是最隆重的,意味着新一年的开始。祭祖很严格,供桌上摆法就有“鱼东肉西”“头东尾西”“红东白西”“枣栗梨柿”“生东熟西”“左饭右羹”等规则。每个家庭都有一个祭祀用的小饭桌作供桌。祭祖先由长辈开始,敬酒跪拜。仪式结束后,大家分享供品。民间说法是吃了供桌上东西便会运气好,求心安,同时也是为了不浪费。

接下来,晚辈要给长辈拜年,叫作“岁拜”,大人需要还礼祝愿,发糖、压岁钱,并教导几句。如果是多年不见的贵客或结婚不久的新人,要穿上传统服装,晚辈向长辈行跪拜大礼。男孩要理岁头;女孩要梳岁妆,简单的就扎个五彩头绳。

随后,亲戚们聚在一起玩掷毂、跳跳板等游戏,并把福笊篱(有“装福”的意思)送给别人或挂在家里,孩子们则放风筝、玩陀螺、踢毽子、玩冰车。

朝鲜族过春节有一些禁忌,正月头三天不能扫地、倒垃圾、剪指甲;不生气、不吵架;不戴帽子吃饭;不能坑蒙拐骗;正月里不吃狗肉;传统上也不写对联、不放鞭炮、不贴年画、不烧纸钱。

 

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